As featured in European Baker magazine September / October 2002.
For the full feature published by Crier Media's European Baker magazine click here.
Aufgrund der Nachfrage von British Bakeries -nach einem System, welches nicht nur Doppelfüllungen erkennt, sondern auch keinen falschen Alarm gibt, haben wir das Dough Calculation System entwickelt. Das System von C F Controls kalkuliert das Volumen und bleibt unbeeinflusst von Unformen und schlechten Plazierungen sowie von unterschiedlichen Brotsorten.
Es ist erwiesen, dass das System Geld spart, Ausschuss/Verlust reduziert und Staus im Vorwärmer sowie im Ofen verhindert

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Our system is used by the largest industrial bakers.
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